ココナッツ
フィリピンのバナナについてご紹介します
2023年11月25日
フィリピンの食事についてもおいおい紹介したいと思いますが、朝から揚げニンニクたっぷりの脂っぽいラーメンを1週間出されたことがありまして。3日目くらいからツラくなってしまい、朝はバナナだけで良いと言ったところ(フィリピンで […]
「フィリピンのサラダボウル」ルソン島北部のベンゲット州ラトリニダード訪問
2023年11月24日
フィリピンに到着して4ヶ月、初めての旅行に行きました。といっても半分仕事みたいなもので、日本の有機農業を普及している団体とフィリピンで農業をしている日本人を訪ねることが目的です。 訪問先はルソン島北部のベンゲット州ラトリ […]
フィリピンの任地での活動
2023年9月3日
2回目の今回はまずは活動の内容についてです。とは言っても始まったばかりで、概要に近い話になります。 任地は、ルソン島南部のバタンガス州クエンカ町。首都のマニラから南に90km離れた小さな町で、この町役場の農業事務所(デモ […]